Гвоздика целая "Отличная кухня" 10г.*20

Гвоздика обладает жгучим пряным ароматом и вкусом. Цельную гвоздику можно использовать в блюда частями: гвоздичный черешок пахнет более выразительно и резко, а вот шляпка - более тонко. Именно поэтому в сладких блюдах используют шляпки гвоздики, а вот в маринады и в мясные блюда кладут черешки.

Высушенные соцветия богаты аскорбиновой кислотой, каротином и витаминами группы В. 

Гвоздика обладает освежающим, тонизирующим и антисептическим действием. Полоскания из пряности и морской соли применяют при болях в горле, зубных болях.

Пряность широко применяется в народной медицине. В далекие времена гвоздика применялась при вздутиях живота, несварении, а также в качестве противоглистного средства.

• Вес (кг) 0.015
• Хрупкое 1